Les expériences gastronomiques proposées au Grand Beach Hotel Surfside reflètent le rythme décontracté de la côte de Miami Beach. Des repas face à l'océan aux cocktails sur le toit, en passant par les en-cas rapides entre deux sorties à la plage, les clients peuvent profiter d'une grande variété de formules à la fois décontractées et soigneusement préparées dans l'ensemble de l'hôtel.
Des influences du monde entier, des ingrédients frais et des cadres agréables se marient pour créer une expérience gastronomique à la fois dynamique et décontractée. Que ce soit pour commencer la journée avec un café ou pour terminer la soirée en sirotant un verre au coucher du soleil, chaque établissement propose sa propre façon de savourer l'instant présent.
La Plage propose une expérience gastronomique décontractée, en salle ou en terrasse, à deux pas de l'océan. La carte allie des influences latino-américaines et américaines à des saveurs internationales, créant ainsi une cuisine fusion originale inspirée de la diversité culinaire de Miami. Les clients peuvent y prendre leur petit-déjeuner, leur déjeuner et leur dîner dans une ambiance chaleureuse, familiale et décontractée, à l'image de l'esprit décontracté de Surfside.
Le Marketplace est idéal pour les clients à la recherche d'un en-cas rapide, d'un café frais ou d'options pratiques à emporter tout au long de la journée. Le matin, vous y trouverez des parfaits au yaourt, des croissants, des fruits frais et des boissons à base de café, tandis que le déjeuner propose des plats légers tels que des salades, des quiches et du lait de coco rafraîchissant servi directement à partir de noix de coco fraîchement ouvertes. Des en-cas, des boissons et des glaces sont également disponibles pour une petite pause gourmande entre deux séances à la plage ou à la piscine.
Situé à douze étages au-dessus de l'océan, le Sky Bar offre une vue imprenable sur les toits de Miami et un cadre raffiné sur le toit. À deux pas de la Sky Pool, ce havre de paix en hauteur est l'endroit idéal pour déguster des cocktails maison et des en-cas tout en admirant le coucher de soleil et en profitant de la brise marine. Avec son service au bord de la piscine et son ambiance à la fois animée et détendue, le Sky Bar vous propose une façon inoubliable de terminer une journée à Miami.
Le Lobby Bar offre un cadre décontracté où les clients peuvent déguster des boissons et des en-cas tout en profitant de la brise marine. Vous pourrez vous installer à l'intérieur, dans le hall paisible, ou à l'extérieur, avec vue sur les piscines en bord de mer et les dunes de sable de l'hôtel. Les clients peuvent siroter des cocktails artisanaux au bar ou profiter du service depuis le confort de leur transat au bord de la piscine, dans une ambiance décontractée et tropicale.
Le service de restauration en chambre offre la possibilité de déguster des repas frais et savoureux dans le confort et l'intimité de chaque suite. Des petits-déjeuners décontractés sur le balcon aux en-cas du soir après une journée passée au bord de la mer, une sélection de plats soigneusement choisie est disponible en livraison, permettant ainsi aux clients de manger à l'heure qui leur convient sans quitter leur chambre.
Commencez la journée en douceur avec un petit-déjeuner copieux à La Plage. Savourez des plats incontournables préparés à la minute, des saveurs éclatantes et une ambiance détendue, en salle ou en terrasse, le tout à deux pas de l'océan.
