La gastronomía en el Grand Beach Hotel de Miami Beach se adapta con naturalidad al ritmo del día, desde las mañanas relajadas hasta los cócteles al atardecer con vistas a la ciudad. Chez Gaston es el eje central de la experiencia, con sabores latinos y estadounidenses servidos en un ambiente informal frente al mar, mientras que el Espresso Gelato Bar ofrece café, aperitivos ligeros y delicias refrescantes desde por la mañana hasta por la tarde.